Para isso, coloca-se o alimento congelado (entre –17,5 °C e –30 °C) em câmaras estanques (vedadas), onde é feito um vácuo parcial baixando-se a pressão para valores entre 0,5 mmHg e 0,6 mmHg, no período de sublimação máxima, e depois para 0,1 mmHg e 0,08 mmHg para finalizar o processo. É a pressão baixa que promove a passagem ...
Processo de separar os grãos das hastes e da palha. A debulha era feita manualmente com uma vara ou, no caso de grandes quantidades, com um equipamento especial, como trenós ou rolos debulhadores, puxados por animais. Esse equipamento passava por cima dos grãos espalhados na eira. (Le 26:5; Is 41:15) — Veja EIRA. Decápolis.
Litografia ou litogravura (do grego λιθογραφία, de λιθος-lithos, pedra e γραφειν-graféin grafia, escrita) é um tipo de gravura que envolve a criação de marcas (ou desenhos) sobre uma matriz (pedra calcária) com um lápis gorduroso.A base dessa técnica é o princípio da repulsão entre água e óleo. [1] Ao contrário das outras técnicas da gravura, a Litografia é ...
Equipamento utilizado em obra para construções em altura, fabrico em tubagem metálica, com protecções. Construção: Andaina: Fila de portas, janelas, colunas ou esculturas que em cada piso de um edifício seguem uma linha de orientação horizontal. Construção: Andar: Piso acima do piso térreo, piso elevado. Construção: Ândito