Tuy nhiên, nhược điểm của loại máy này đó là thịt xay không được nhuyễn và thường khiến tay bị đau mỏi. Không những vậy, máy còn khá khó vệ sinh phía bên trong. Máy xay thực phẩm đa năng: Loại máy này có thể dùng để xay thịt, xay rau củ, trái cây…. Máy có công suất chừng 300W với lưỡi dao làm từ thép không gỉ nên rất sắc bén.
Bước 2: Một tay giữ, một tay kéo để xay nguyên liệu. Lắc đều và xay đến khi nhuyễn. Bước 3: Mở nắp và lấy lưỡi dao ra. Lấy nguyên liệu ra. Bước 4: Rửa sạch phần nắp, lưỡi dao. Lau khô sau khi rửa. Nhận xét của khách hàng về sản phẩm là: – Sản phẩm chất lượng. Xay nhanh gọn. – Nhà mình dùng đồ Tupperware rất nhiều. Mình rất ưng ý.
Máy xay thịt làm nem của Viễn Đông có thêm bao đá bên ngoài cối xay, đảm bảo cho nhiệt độ thịt luôn duy trì ở mức tốt, tránh hiện tượng bị bở, bị khô khi tạo thành phẩm. 3. Máy lạng bì Chiếc máy này giúp cán mỏng và xắt sợi bì nhanh chóng, năng suất cao. Máy không có hàng sẵn mà cần đặt hàng trước. 4. Máy trộn thịt
Máy xay giò chả gia đình: sử dụng motor Việt Nam mới, dây đồng và có tải trọng tốt, độ bền cao Máy xay thịt làm giò chả công nghiệp : sử dụng motor mới Malaysia hoạt động mạnh mẽ, an toàn. Cam kết 1 đổi 1 trong vòng 6 tháng nếu có vấn đề từ nhà sản xuất. 2. Lưỡi dao máy xay giò chả được thiết kế đặc biệt
Máy xắt bì heo ngày càng trở nên phổ biến nhờ nhu cầu làm nem trong gia đình hay kinh doanh buôn bán nem. Thay vì phải ngồi thái sợi bì cả ngày với số lượng lớn khiến cánh tay, vai mỏi nhức, nay chúng ta đã có máy cắt sợi bì giúp chúng ta công việc đó. Máy cắt sợi bì heo giúp bạn nhàn hạ hơn thế nào cùng mayviendong.vn tìm hiểu nhé! Contents
Máy đùn cắt nem chua rán tự động là một dòng máy làm nem nổi bật được Hà Bắc nghiên cứu cải tiến từ dòng máy viên tạo viên thịt cá. Máy giúp hỗ trợ công đoạn tạo hình nem chua rán nhanh chóng, đều đẹp với kích thước chuẩn nhất. Máy đùn cắt nem chua rán tự động – Trợ thủ đắc lực cho các cơ sở làm nem chua Liên hệ: 0983278686 – 0982811839 Video máy:
Máy thái thịt Cắt thịt là công đoạn đầu tiên khi làm nem. Theo kinh nghiệm làm nem nhiều năm, thịt heo phải được giết mổ từ những con heo khỏe mạnh để đảm bảo độ chắc, giòn của nem, sau đó trải qua công đoạn loại bỏ gluten và mỡ để đảm bảo độ dính. Việc cắt thịt bằng tay mất nhiều thời gian và dễ gãy.
Máy xay giò, chả giúp chúng ta làm giò mọc trở nên nhuyễn bóng mịn hơn, khi hấp bằng tủ hấp giò sẽ ăn ngon hơn. Thông số kỹ thuật: – Model: NNTP-B07 – Điện áp: 220V/50Hz – Kích thước: 32 x 25 x 45cm – Trọng lượng: 12 kg – Thân máy: Inox 304 – Động cơ: 900W – Sản lượng: 0,5-0,7 kg/lần xay/3 phút
Máy xay thịt: máy xay thịt hay còn gọi là máy đùn thịt có nhiệm vụ xay nhuyễn thịt. Ngoài máy đùn thịt, nhiều cơ sở sử dụng thêm cả dòng máy xay giò chả để xay nhuyễn thịt. Máy đùn nem chua: hiện nay có 2 dòng máy đùn nem chua phổ biến là máy quay bằng tay và máy dùng điện (bán tự động). Đây là thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở làm nem chua.
Nguyên lý hoạt động của Máy tạo hạt nêm 3A7,5Kw: Động cơ truyền chuyển động qua bộ giảm tốc, tác động làm quay cánh gạt và cánh nén. Khi đó nguyên liệu vào qua phễu nạp sẽ được cánh gạt xuống và cánh nén ép nguyên liệu vào mặt sàng, qua lỗ sàng tạo hình hạt cốm rồi rơi xuống phễu ra. Video hoạt động của Máy tạo hạt nêm 3A7,5Kw
Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp máy xay nem nướng, nem chua Thân máy và khung máy hoàn toàn bằng inox 304, motor Nhật và biến tần Châu Âu độ bền cao, bảo hành một măm. Có nhiều loại máy như 5kg/mẽ, 7kg/mẽ, 10kg/mẽ, 15kg/mẽ, 20kg/mẽ, 30kg/mẽ, 40kg/mẽ, 50kg/mẽ. Giá cạnh tranh do trực tiếp sản xuất, không phải mua đi bán lại.
Thiết bị cắt nem chua rán được trang bị động cơ dây đồng với công suất 1,1kW kết hợp cùng sự hỗ trợ của biến tần điều chỉnh tốc độ đem lại khả năng cắt 30 – 160 cái nem chua một phút. Chính vì vậy, sử dụng máy sẽ giúp người dùng tiết kiệm được tới 90% so với cách nặn nem chua rán thủ công bằng tay trước đây.
Máy làm nem chua Trước đây làm nem theo phương pháp truyền thống là cho thịt vào cối đá và dùng chày bằng gỗ để dả cho thị nát ra. Sau đó cho bì và gia vị vào vừa trộn vừa dả. Phướng pháp này làm cho nem có chất lượng tốt, dẻo dai, màu sắc đẹp, chua và thơm. Tuy nhiên phương pháp này không đảm bảo vệ sinh, năng suất thấp và mất nhiều thời gian.
Mách nhỏ: Để nem nướng được dai hơn bạn nên để thịt xay trong tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng cho đạt trạng thái xốp kem rồi đem trộn gia vị. 2 Làm nước chấm Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 150gr tương đen và 20gr nước lọc vào vừa nấu với lửa nhỏ vừa khuấy đều khoảng 1 phút cho tương hòa tan vào nước sau đó bạn cho tiếp 5.5 muỗng canh đường vào.
Hơn nữa, mỗi mẻ thường xay rất lâu mới nhuyễn được thịt. Với máy làm giò chả cá chuyên dụng, việc bạn cần làm chỉ là chuẩn bị nguyên liệu, cho vào cối và nhấn công tắc là máy sẽ tự động xay nhuyễn giò nhanh chóng, rất đơn giản và không tốn nhiều sức lực. Tùy từng công suất máy, thời gian xay thịt hoặc chả cá chỉ dao động từ 2-4 phút mỗi mẻ.
Cuối cùng, bạn lăn nem chua vào bột chiên xù để chuẩn bị chiên. Bước 4: Làm nem chua rán. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi, bạn cho nem chua vào chiên chín vàng ở lửa nhỏ. Khi nem chua chín vàng, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cụ thể: Máy nghiền thịt xay JX 32: Công suất 1.1kw, năng suất 80- 100kg/ h, 2 mặt sàng 6- 8mm. Cối xay thịt công nghiệp JX 42: Công suất 4kw, năng suất 300- 500kg/ h, 2 mặt sàng 6- 8mm. Thiết kế inox toàn bộ giúp máy có vẻ ngoài sang trọng, đẹp mắt phù hợp sử …
- Kích thước: 3.500 x 950 x 700mm. - công suất điện trở : 18kw. - Giá: 175 triệu VND. c. MÁY TRỘN. Công dụng của máy trộn - Ứng dụng trong sản xuất chả cá, nem nướng, giò thủ,… - Trộn tẩm ướp gia vị cho các loại thịt muối, thịt bò khô, chà bông,… - Trộn đều các loại bột khô khác nhau một cách hoàn hảo.